Лето началось...
метки: Лето началось...
Лето началось...
Читать все комментарии (9)
Читать все комментарии (9)
offline
790
9
0
0
...
А запах...
Доброго дня и хорошего настроения
Читать все комментарии (9)
offline
853
4
0
0
...
Фото не мое.
Рагу с баклажаном, нутом и томатами
Ингредиенты:
• 1 столовая ложка оливкового масла
• ½ репчатого лука, порубленного
• 3 зубчика чеснока, пропущенных через пресс
• 2 длинных азиатских баклажана (или 1 обычный итальянский), очищенный, разрезанный сначала на четверти, а затем тонко нарезанный
• 425гр нута, консервированного или заранее приготовленного
• 700гр томатов, консервированных или свежих
• 1 чайная ложка сахара (чтобы разбавить кислый привкус томатов)
• 1 столовая ложка песто с вялеными томатами
• ½ чайной ложки сушеного орегано
• ¼ чайной ложки молотого красного перца
• соль, по вкусу
• свежий базилик, для подачи
Инструкции:
1. Разогреть сковороду на среднем огне и добавить масло и лук. Готовить пару минут и добавить чеснок. Жарить, пока масса не станут ароматнее.
2. Добавить баклажан и готовить 5-10 минут.
3. Добавить нут, томаты, сахар, песто, орегано, красный перец и соль по вкусу.
4. Продолжать готовить 15-20 минут на слабом пламени, время от времени помешивая.
5. Подавать лучше всего, посыпав базиликом.
Приятного аппетита!
Читать все комментарии (4)
offline
4069
101
0
0
Т Е Л Е Ф О Н
метки: телефон
.......................................телефон.......................................
Читать все комментарии (101)
offline
2970
47
0
0
МОЯ ЛАПУШКА
метки: лапушка
...................................моя лапушка......................................
Читать все комментарии (47)
